مسقعه دايت باللحمه المفرومه والبشاميل.. من غير دهون
- 0.25 لحمه مفروم
- 4 بطاطسات متوسطه
- بتنجانه كبيره
- فلفل اسود
- ملح
- كارى
- بهارات لحمه
- 3 ملاعق كبيره دقيق
- 3 كوب لبن
- 1 يقطع البتجان ويشوى ف الفرن
- 2 تسلق البطاطس نص سوى وبعد كده تقطع شرايح سميكه شويهو
- 3 نشوح البصله مع فلفل اخضر ف طاسه تيفال ونحط اللحمه ونحط بهارات (فلفل اسود.. ملح.. كارى.. بهارات لحمه)وبعد ما تبدأ تستوى نحط الصلصه عليها تغلى شويه ونشيلها
- 4 فى صينيه ندهنها معلقه صغيره زيت ذره ونرص طبقة البتنجان ونرص طبقه بطاطس ونحط طبقة لحمه ونرص تانى بتنجان وبطاطس واللحمه وبعدين البشاميل
- 5 طريقة البشاميل من غير زيت ولا سمنه... 3 ملاعق كبيره دقيق على 3 كوب لبن ونقلب لغايت لما الدقيق يدوب ونحطهم ع النار لغايت لما تتقل مع التقليب المستمر ومننساش البهارات ف اللحمه وفى البشاميل نحط ملح وفلفل اسود..
- 6 وندخلها الفرن ع درجه حراره 200 او 250 ع حسب.. وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
